Ingredientes
Modo de Preparo
1
1) Numa panela, frite o bacon até dourar, retire com uma escumadeira e mantenha a gordura na panela.
2
2) Junte o alho e deixe refogar um pouco.
3
3) Adicione o feijão cozido, tempere com sal e pimenta e espere ferver.
4
4) Em outra panela, aqueça o óleo, adicione a couve e refogue por 2 minutos, apenas até murchar um pouco.
5
5) Bata o feijão na própria panela usando um mixer, acrescente a farinha e misture para engrossar. Se preferir, mantenha os grãos inteiros.
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6) Por último, incorpore o bacon, a couve e a salsinha, acerte o tempero e sirva em seguida.
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