Ingredientes
Modo de Preparo
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1) Abra a massa folhada e corte ao meio, obtendo 2 retângulos de 25 cm x 20 cm.
2
2) Amasse o Gorgonzola, misture com 2 colheres (sopa) de gergelim e o azeite e forme uma pasta.
3
3) Espalhe essa mistura sobre um dos retângulos de massa e cubra com o outro retângulo, formando um sanduíche.
4
4) Pincele ligeiramente com a água e polvilhe o gergelim restante.
5
5) Corte tiras de 2 cm, faça movimentos rotatórios, formando uma espiral, e leve à geladeira por 10 minutos.
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6) Retire da geladeira e leve ao forno preaquecido a 160°C para assar até ficar com uma coloração castanho-claro.
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