Ingredientes
Modo de Preparo
1
1) Numa panela de pressão, refogue a cebola no óleo até dourar.
2
2) Adicione o tomate e refogue um pouco.
3
3) Depois, acrescente a abóbora e refogue um pouco mais.
4
4) Junte a carne e o sal, cubra com água, tampe e cozinhe na pressão por uns 45 minutos, ou até que a carne esteja bem macia.
5
5) Destampe e mantenha no fogo para apurar um pouco.
6
6) Espere amornar e sirva com cuidado para a carne não se desmanchar no creme de abóbora.
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