Ingredientes
Modo de Preparo
1
1) Tempere as vieiras com suco de limão, sal e pimenta e reserve.
2
2) Aqueça o azeite com o açúcar, quando começar a caramelizar, acrescente as raízes de capim-santo e a cebola.
3
3) Adicione as vieiras e sele por aproximadamente 3 minutos.
4
4) Regue com a cachaça e flambe.
5
5) Salpique salsinha e sirva imediatamente.
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