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Sabe aquele prato que impressiona só de olhar? Que transforma ingredientes simples em algo sofisticado, cheio de camadas, sabores e...
Seja para encantar seus clientes ou para saborear no conforto de casa, aprenda a fazer croquetes que são puro sucesso e domine os segredos...
Ele não é apenas um docinho tradicional. O bem-casado é símbolo de amor, sorte e novos começos. É...
Nosso objetivo é que você se apaixone pela cozinha. O Diploma de Cozinha não se trata apenas de seguir receitas. Mas sim, de...
Domine as 10 familias do sabor e transforme seus pratos com molhos únicos!...
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O Alfajor é um doce que carrega não só sabores incríveis, mas também uma rica história cultural. Ele...
Imagine poder criar ovos de Páscoa lindos, deliciosos e irresistíveis, enquanto gera uma renda extra significativa para sua casa....
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Os pralinés são o segredo para dar um toque de sofisticação às suas criações, saindo dos recheios...
Aprenda a fazer cookies incríveis com quem sabe do assunto. A maior confeiteira do Brasil, a chef Isabella Suplicy junto a escola...
Trinta receitas incríveis, 18 tipos de massa e 92 sabores de recheios e finalizações. Eleve seus conhecimentos com as nossas...
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A torta perfeita existe, e ela pode ser a sua! Você está pronto para desvendar o que há por trás daquelas tortas incríveis de padaria? Que tal...
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A lasanha é um prato icônico da culinária italiana amado por milhões de pessoas ao redor do mundo. Trazida para o Brasil...
Apaixonados por gastronomia italiana, preparem-se para embarcar em uma deliciosa jornada pela arte de preparar essa iguaria. No nosso curso de...
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Nem só de pavê vivem as festas de fim de ano! Por isso, aqui na escola nós ensinamos sobremesas incríveis para completar a...
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Risoto é prato que exige habilidade, atenção e presença constante. Sim, isso mesmo. Não se pode preparar um risoto...
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De massa quebradiça e recheio cremoso, a quiche é um clássico da gastronomia francesa. Surgida no século 16 na...
Preparar um peru no Natal para receber muitos convidados pode ser um grande desafio. Afinal, é uma ave, e isso por si só já...
Esse panetone artesanal conquista o paladar - e o coração - de todo mundo! É sucesso garantido nas vendas e nas festas de fim de...
Conheça o St. Honoré, essa tradicional sobremesa francesa que une massa folhada, massa choux, caramelo e creme: é um show de...
Decorado com frutas, o Mil-Folhas é lindo de se ver, mas também de se saborear: tem massa folhada crocante e um creme...
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Tradicional no Natal e nos casamentos franceses, o Croquembouche é lindo, delicioso e perfeito para compartilhar com amigos e...
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A autoria desse bolo é bastante discutível, mas uma coisa é consenso: ele surgiu no Sul da Alemanha, na região da...
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