Ingredientes
Modo de Preparo
1
1) Numa frigideira aquecida, coloque as raspas de limão, a manteiga e o açúcar e deixe caramelizar.
2
2) Adicione os sucos de limão e laranja e a hortelã picada e deixe ferver até o açúcar derreter novamente.
3
3) Em outra frigideira, aqueça o abacaxi, regue-o com o licor e flambe (ateie fogo para evaporar o álcool).
4
4) Sirva o abacaxi com a calda e decore com as folhas de hortelã.
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