Ingredientes
Modo de Preparo
1
1) Numa panela, cozinhe as batatas com água e sal por 30 minutos e escorra.
2
2) Na frigideira, coloque o azeite e a mostarda.
3
3) Quando as sementes começarem a pipocar, junte a cebola e refogue por 2 minutos.
4
4) Retire do fogo e reserve.
5
5) Amasse as batatas com um garfo, acrescente a cenoura, a ervilha e a cebola e misture.
6
6) Adicione o ovo batido e tempere com sal e pimenta a gosto.
7
7) Molde os hambúrgueres e frite no óleo por cerca de 5 minutos de cada lado.
8
8) Sirva em seguida.
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