Leite-Creme com Frutas Vermelhas

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Foto do chef Amanda Caracante
AMANDA CARACANTE
Chef de cozinha

Descendente de sírios e italianos e filha de cozinheiros talentosos, Amanda tem a cozinha da casa onde cresceu como o cenário das lembranças mais queridas e vivas em sua memória. “Muitas vezes meus pais começavam a cozinhar na sexta-feira à noite e só paravam no final do domingo. Não me...

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