István Wessel traz para os ouvintes os segredos da boa cozinha nas mais variadas vertentes. Sem deixar de lado a praticidade, valoriza um dos prazeres mais essenciais do ser humano: o de preparar pratos irresistíveis para dividir com as pessoas mais importantes da nossa convivência. Ensina a fazer receitas mais...

Descendente de sírios e italianos e filha de cozinheiros talentosos, Amanda tem a cozinha da casa onde cresceu como o cenário das lembranças mais queridas e vivas em sua memória. “Muitas vezes meus pais começavam a cozinhar na sexta-feira à noite e só paravam no final do domingo. Não me...

A chef Renata Braune, apaixonada por vinhos e gastronomia, ocupa atualmente a posição de Head Chef da unidade de São Paulo de uma das escolas de culinária mais renomadas do mundo, o Instituto de Artes Culinárias Le Cordon Bleu. Qualificações para assumir tal posição não faltam. Formada em Pedagogia, começou a...