Ingredientes
Modo de Preparo
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1) Lave o feijão, coloque numa tigela, cubra com água fria e deixe de molho por 12 horas.
2
2) Escorra, coloque numa panela com água suficiente para cobri-lo e cozinhe o feijão até que esteja al dente. Então, escorra novamente e deixe esfriar.
3
3) Numa saladeira, misture o feijão, o tomate, a cebola, a salsinha e as passas, tempere com sal e pimenta a gosto, regue com o azeite e o suco dos limões e misture bem.
4
4) Sirva à temperatura ambiente.
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