Ingredientes
Utensílios
Modo de Preparo
1
1) Numa tigela, peneire as farinhas, depois junte o bicarbonato, a canela, o sal e metade das nozes, das castanhas e das passas, misture e reserve.
2
2) Em outra tigela, amasse as bananas, junte o suco e as raspas de laranja, o açúcar peneirado, o ovo e a manteiga e misture bem.
3
3) Adicione os ingredientes secos e mexa apenas até incorporar tudo.
4
4) Despeje a massa na assadeira untada com manteiga e forrada com papel-manteiga também untado e polvilhe por cima os flocos de aveia, o restante das passas, da castanha e das nozes e as lâminas de amêndoa.
5
5) Leve ao forno preaquecido a 180°C para assar por 45 minutos.
6
6) Deixe esfriar sobre uma grade antes de desenformar.
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