Bolo de Milho sem Farinha

1) Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata, sem deixar que a mistura fique totalmente lisa, pois a textura dos grãozinhos de milho é interessante no bolo pronto.

2) Despeje a massa na assadeira untada com manteiga e polvilhada com açúcar e leve para assar em forno preaquecido a 180℃ por 50 minutos, ou até que um palito enfiado no centro saia limpo.