Ingredientes
Modo de Preparo
1
1) Numa tigela, coloque a castanha, cubra com água, deixe de molho por 8 horas e escorra.
2
2) Numa panela, leve ao fogo o leite de arroz e o ágar-ágar e cozinhe, mexendo sempre, até levantar fervura.
3
3) Deixe ferver por 2 minutos, retire do fogo e espere esfriar.
4
4) Transfira para o liquidificador, junte a castanha escorrida, o morango e o xarope de bordo e bata até homogeneizar.
5
5) Sirva gelado.
6
6) Dica: esta receita fica melhor se consumida no mesmo dia.
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