Ingredientes
Modo de Preparo
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1) Passe os pepinos no ralador grosso, tempere com o sal, deixe descansar por 10 minutos e esprema com as mãos para eliminar o excesso de água.
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2) Coloque o pepino espremido numa tigela, misture os demais ingredientes e sirva em seguida.
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3) Dica: se não tiver iogurte grego, você pode usar iogurte natural. Nesse caso, coloque o iogurte numa peneira forrada com filtros de café de papel e deixe drenar o soro por 1 hora.
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