Ingredientes
Modo de Preparo
1
1) Deixe o mexilhão de molho em água fria por 10 minutos e depois escorra.
2
2) Numa panela, refogue o mexilhão rapidamente na manteiga.
3
3) Depois adicione o vinho, a cebola, o tomilho e metade da salsinha, tempere com sal e pimenta a gosto, tampe a panela e cozinhe em fogo alto por 5 minutos.
4
4) Salpique a salsinha restante e sirva.
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