Ingredientes
Modo de Preparo
1
1) Numa panela, refogue a cebola e o presunto na manteiga.
2
2) Adicione a farinha de trigo e deixe dourar em fogo baixo.
3
3) Despeje o leite de uma só vez, tempere com sal e pimenta e deixe cozinhar até engrossar bem.
4
4) Leve à geladeira para esfriar, divida em 45 porções e enrole.
5
5) Num prato fundo, bata ligeiramente os ovos com a água.
6
6) Passe os croquetes no ovo batido e depois na farinha de rosca 2 vezes.
7
7) Frite no óleo quente e deixe secar sobre papel-toalha, para eliminar o excesso de gordura.
Fotos do Modo de Preparo
5.0 (0 avaliações)
