Dia das Mães - Maminha à Raimunda

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Receitas Nesse Cardápio

Legumes Caramelizados
Legumes Caramelizados
Maminha à Raimunda
Maminha à Raimunda
Aprenda com quem dominam a arte
Foto do chef Paula Rizkallah
PAULA RIZKALLAH
Chef de cozinha

Graduada em administração, pedagogia e gastronomia pela New York Cooking School e Cordon Bleu, e mestre em educação pela Universidade de Cornell (EUA), Paula fundou o Atelier Gourmand, em 1999. Por mais de 20 anos, a escola inovou ao oferecer aulas interativas, com curadoria de chefs. A paixão de Paula...


Foto do chef Carolina Ferraz
CAROLINA FERRAZ
Chef de cozinha

Nascida em Goiânia (GO), Carolina Ferraz começou a sua carreira como modelo. Ela fez a sua estreia como atriz na extinta TV Manchete, na novela Pantanal, mas o auge veio com a sua ida para a Rede Globo, onde atuou em novelas como “Por Amor” (1997), “Kubanacan” (2003) e “Beleza...


Foto do chef Helô Bacellar
HELô BACELLAR
Chef de cozinha

Formada em gastronomia e pâtisserie pela escola Le Cordon Bleu de Paris, Helô Bacellar foi uma das fundadoras da escola de culinária Atelier Gourmand, onde, por muitos anos, ministrou aulas deliciosas. Autora de livros como Cozinhando para amigos, em 2005, e Chocolate todo dia – 119 receitas para todo mundo...


Foto do chef Cristina Martins
CRISTINA MARTINS
Chef de cozinha

Desde pequena, Cristina não perdia a chance de ficar na cozinha. Ela grudava na barra da saia da avó - exímia cozinheira - para não perder um só detalhe de cada receita. Formou-se em engenharia, mas nunca perdeu a paixão pelas panelas. Em 2019, teve um estalo e passou a...

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