Beijinho

1) Numa panela, junte o leite condensado, o coco ralado úmido e a manteiga e leve ao fogo, mexendo constantemente, até desgrudar do fundo da panela.

2) Transfira para um refratário e deixe esfriar e descansar por pelo menos 2 horas.

3) Unte as mãos com manteiga, pegue porções de massa com uma colher e forme bolinhas enrolando entre as mãos.

4) Role as bolinhas no coco seco e coloque nas forminhas.