Ingredientes
Utensílios
Modo de Preparo
1) Aqueça o forno a 180°C. Unte com manteiga e polvilhe com farinha uma assadeira retangular média.
2) Na batedeira, bata as claras até formarem picos firmes e reserve.
3) Em outra tigela da batedeira, bata a manteiga, o açúcar e as gemas até obter um creme homogêneo, depois adicione a farinha, o fermento e o leite de coco e misture.
4) Com uma espátula, incorpore delicadamente as claras em neve ao restante da massa, depois junte o coco ralado e o chocolate granulado.
5) Despeje a massa na assadeira e leve ao forno por uns 40 minutos, até que o bolo esteja dourado, crescido e, ao enfiar um palito no centro, ele saia limpo.
6) Retire o bolo do forno, deixe esfriar e sirva em quadradinhos.
Fotos do Modo de Preparo
5.0 (0 avaliações)
