Ingredientes
Utensílios
Modo de Preparo
1
1) Numa panela, coloque o açúcar e o leite de coco e leve ao fogo até a mistura ferver e formar uma calda pegajosa.
2
2) Retire do fogo, junte a manteiga e deixar amornar.
3
3) Numa tigela, bata ligeiramente os ovos, depois adicione a farinha de trigo e bata até homogeneizar.
4
4) Por último, acrescente o queijo ralado, a calda de coco e o sal, misture bem.
5
5) Despeje a massa nas forminhas untadas com manteiga e polvilhadas com farinha até atingir 3/4 de sua capacidade e leve ao forno preaquecido a 180°C para assar por 15 minutos, ou até os bom-bocados estarem crescidos e dourados.
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