GLUTEN FREE VEGETARIANA

Calda de Chocolate em Pó

Médio

30 min

400 ml

Chef: Paula Rizkallah

Ingredientes

3/4 de xícara (83 g) de chocolate em pó

2 xícaras (480 ml) de leite semidesnatado

3/4 de xícara (135 g) de açúcar

2 colheres (sopa) (30 g) de manteiga sem sal

1) Misture todos os ingredientes da calda numa panela e leve ao fogo alto até ferver.

2) Reduza a chama para média, mexendo constantemente, e deixe a calda ferver até engrossar um pouco. Ela deve atingir a textura de xarope.

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