Couve Kale Refogada
FUNCIONAL

Couve Kale Refogada

Médio
40 min
4 porções
Val Araújo
Chef: Val Araújo

Ingredientes

Modo de Preparo

1

1) Numa panela grande, aqueça o óleo e refogue o alho.

2

2) Aumente o fogo, junte a couve e refogue até murchar.

3

3) Regue com o caldo de legumes, tempere com sal e pimenta, tampe e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos.

4

4) Destampe a panela e mantenha no fogo por mais 2 minutos, apenas até evaporar o excesso de líquido.

5

5) Acrescente os pinoli e a castanha de caju e finalize com o vinagre.

6

6) Sirva imediatamente.

Fotos do Modo de Preparo

Foto do preparo 1
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