Ingredientes
Utensílios
Modo de Preparo
1
1) Numa tigela, bata as claras em neve e leve à geladeira.
2
2) Numa tigelinha, hidrate a gelatina em 2 colheres (sopa) de água por 3 minutos, depois junte a água restante e misture bem.
3
3) Coloque a tigela com a gelatina sobre uma panela com água quente e leve ao fogo baixo até derreter.
4
4) Retire do fogo, adicione o suco de limão e o leite condensado, misture bem e deixe esfriar completamente.
5
5) Depois que a mistura esfriar, usando uma espátula, incorpore-a delicadamente às claras em neve.
6
6) Distribua em taças individuais e leve à geladeira por 4 a 6 horas.
7
7) Decore com raspas de limão e sirva.
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