Patê de Fígado de Galinha

1) No liquidificador, bata o fígado e o leite, passe por uma peneira e leve de volta ao liquidificador.

2) Junte o restante dos ingredientes, bata e acerte o tempero.

3) Despeje na fôrma de bolo inglês untada com manteiga e leve ao forno preaquecido a 180°C para assar em banho-maria por aproximadamente 40 minutos ou até que, ao enfiar a ponta de uma faca no centro, ela saia limpa.

4) Retire do forno, deixe esfriar e desenforme.