Ingredientes
Modo de Preparo
1
1) Corte o pão em fatias de aproximadamente 1 cm de espessura.
2
2) Numa tigela, misture o leite, metade do açúcar e o vinho do Porto.
3
3) Em outra tigela, bata ligeiramente os ovos.
4
4) Numa frigideira grande, aqueça o óleo.
5
5) Passe as fatias de pão primeiro na mistura de leite e vinho e depois nos ovos batidos.
6
6) Frite as rabanadas no óleo quente, retire e escorra sobre papel absorvente.
7
7) Polvilhe as rabanadas com o açúcar restante e sirva, se desejar, acompanhadas de sorvete de creme.
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