Ingredientes
Modo de Preparo
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1) Leve a banana ao freezer por pelo menos 6 horas, ou até estar congelada.
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2) Coloque a banana no liquidificador, junte os demais ingredientes e bata, na potência máxima, por não mais que 1 minuto, até ficar obter uma textura sedosa e uniforme. Evite bater por mais tempo, para que o creme não se aqueça.
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3) Disponha na tigela e sirva com a cobertura que preferir, mas não exagere na quantidade!
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4) Dica 1: a potência do seu liquidificador faz muita diferença. Eu recomendo equipamentos de pelo menos 800 watts de potência. Quanto mais, melhor.
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5) Dica 2: nesta receita, foram usados a maca peruana, a proteína de soro de leite e o creme de amêndoa e baunilha da marca Puravida.
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