Ingredientes
Modo de Preparo
1
FUNDO
2
1) Numa panela, refogue o alho e a cebola no óleo até dourarem.
3
2) Junte os demais ingredientes do fundo e leve tudo para cozinhar por aproximadamente 30 minutos. Deixe esfriar e bata no liquidificador com o líquido do cozimento.
4
SOPA
5
3) Coloque o fundo novamente na panela e leve ao fogo.
6
4) Junte o trigo e cozinhe por 40 minutos.
7
5) Acrescente então a cenoura e cozinhe por mais 10 minutos.
8
6) Adicione todos os demais ingredientes e cozinhe por mais 20 minutos.
9
7) Sirva imediatamente.
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