Ingredientes
Modo de Preparo
1
1) Preaqueça o forno a 200°C.
2
2) Unte com manteiga ou azeite uma assadeira ou frigideira de fundo grosso que possa ser levada ao forno.
3
3) Coloque a batata fatiada numa tigela e tempere com o sal, o tomilho e pimenta a gosto.
4
4) Na assadeira untada, monte camadas alternadas de batata temperada e queijo ralado e regue com o leite.
5
5) Leve para assar por 30 minutos, retire do forno, escorra o excesso de líquido e volte ao forno por mais 30 minutos, ou até que a batata esteja macia, o leite tenha secado e a superfície esteja dourada.
6
6) Deixe descansar por pelo menos 20 minutos antes de servir para que os líquidos possam ser redistribuídos.
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