Cursos Ver +

RISOTOS

Receitas Ver +

Cardápio da Semana Ver +

Especial – Filé ao Molho de Cogumelos

Venha preparar uma refeição colorida, saborosa e muito especial. São receitas que combinam superbem na mesma mesa e vão ficar na memória.
Tudo começa com o Tomate Colorido Confit, que abre os trabalhos. Na etapa principal, o saboroso Filé ao Molho de Cogumelos, um filé-mignon suculento banhado num molho à base de cogumelo-de- paris, vem acompanhado de Arroz Pilaf e Batata Rústica com Páprica e Cominho.
No arremate, vem o Creme de Manga com Redução de Balsâmico, que fica especialmente delicioso quando servido geladinho.

Receitas inclusas no cardápio

Tomate Colorido Confit

Creme de Manga com Redução de Balsâmico

Creme de Manga com Redução de Balsâmico

Ver mais  

Cardápios Ver +

Ebooks Ver +

Chefs Ver +

Tá no Blog Ver +