GLUTEN FREE VEGETARIANA

Batatas Douradas ao Forno com Queijo Parmesão

Médio

50 min

4 porções

Chef: Val Araújo

Ingredientes

4 batatas Monalisa (880 g), sem casca

1/4 de xícara (9 g) de queijo parmesão ralado

1/2 colher (chá) (1 g) de lemon pepper

3 colheres (sopa) (45 ml) de azeite de oliva

3 colheres (sopa) (9 g) de salsinha picada

1 colher (sopa) (1 g) de orégano seco

sal e pimenta-do-reino branca moída na hora a gosto

1) Corte cada batata em 6 gomos no sentido longitudinal.

2) Coloque a batata numa tigela, junte todos os demais ingredientes e misture bem.

3) Espalhe a batata numa assadeira, deixando espaço entre os pedaços para que possam dourar, e leve ao forno preaquecido a 200°C por 20 minutos.

4) Então retire a assadeira do forno, vire os pedaços de batata e volte ao forno por mais 20 minutos.

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