Comida Caseira - Polenta Mole com Ragu de Linguiça

O que você recebe

Videoaula Detalhada

Aprenda com dicas profissionais em vídeo de alta qualidade.

Apostila Digital

Apostila digital para download com passo a passo fotografado.

Listas Completas

Ingredientes e utensílios organizados para facilitar sua compra.

Acesso por 1 Ano

Consulte quantas vezes quiser durante um ano inteiro.

Receitas Nesse Cardápio

Salada de Verão com Croûtons
Salada de Verão com Croûtons
Confit de Laranja
Confit de Laranja
Polenta Mole com Ragu de Linguiça
Polenta Mole com Ragu de Linguiça
Aprenda com quem dominam a arte
Foto do chef Paula Rizkallah
PAULA RIZKALLAH
Chef de cozinha

Graduada em administração, pedagogia e gastronomia pela New York Cooking School e Cordon Bleu, e mestre em educação pela Universidade de Cornell (EUA), Paula fundou o Atelier Gourmand, em 1999. Por mais de 20 anos, a escola inovou ao oferecer aulas interativas, com curadoria de chefs. A paixão de Paula...


Foto do chef Amanda Caracante
AMANDA CARACANTE
Chef de cozinha

Descendente de sírios e italianos e filha de cozinheiros talentosos, Amanda tem a cozinha da casa onde cresceu como o cenário das lembranças mais queridas e vivas em sua memória. “Muitas vezes meus pais começavam a cozinhar na sexta-feira à noite e só paravam no final do domingo. Não me...


Foto do chef Carolina Brandão
CAROLINA BRANDãO
Chef de cozinha

Carolina Brandão era apenas uma garotinha de 12 anos, que circulava pela padaria do pai, um engenheiro que resolveu abrir o próprio negócio. Ali, nasceu a vontade de entender mais sobre os alimentos e saber prepará-los. Transformar farinha, ovo e leite em belos pães e bolos que enfeitavam as vitrines...

Pronto para impressionar?

Tenha acesso imediato ao cardápio e surpreenda todos com pratos dignos de restaurante!

R$ 49,00
Acesso imediato — Garantia de 7 dias