Ingredientes
Modo de Preparo
1
1) Numa panela, misture o creme de leite e o leite e leve ao fogo médio.
2
2) Quando a mistura atingir 80°C, junte os cubos de parmesão e bata no processador ou liquidificador por 5 minutos.
3
3) Coe num chinois, acerte o sal e reserve até o momento de usar.
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