Graduada em administração, pedagogia e gastronomia pela New York Cooking School e Cordon Bleu, e mestre em educação pela Universidade de Cornell (EUA), Paula fundou o Atelier Gourmand, em 1999. Por mais de 20 anos, a escola inovou ao oferecer aulas interativas, com curadoria de chefs. A paixão de Paula...

Tutu se formou em nutrição no Centro Universitário São Camilo e se aprimorou em transtornos alimentares no Instituto de Psiquiatria do Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo. Ela é certificada em FODMAPs pela Monash University, da Austrália, e pós-graduada em nutrição aplicada ao exercício...