FUNCIONAL

Granola Crua de Gergelim e Coco

Médio

15 min

2 porções

Chef: Paula Rizkallah

Ingredientes

1/2 banana-nanica grande (115 g), grosseiramente picada

1/2 xícara (40 g) de aveia em flocos grossos

2 colheres (sopa) (18 g) de gergelim preto

2 colheres (sopa) (12 g) de coco seco em flocos

2 colheres (sopa) (36 g) de mirtilo (blueberry)

1/2 colher (chá) (2 g) de açúcar vanilado

1) Coloque todos os ingredientes no liquidificador ou processador e bata até formar uma pasta grudenta.

2) Retire do liquidificador e separe em pequenos bocados.

3) Saboreie a granola crua com iogurte ou numa tigela de smoothie.

4) Guarde em recipiente com fechamento a vácuo por até 2 dias.

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