Ingredientes
Utensílios
Modo de Preparo
1
MOUSSE
2
1) Hidrate a gelatina na água fria.
3
2) Coloque a gelatina no liquidificador, junte os demais ingredientes e bata até homogeneizar.
4
3) Despeje nas forminhas e leve à geladeira por no mínimo 3 horas.
5
CARAMELO
6
4) Numa panelinha, derreta o açúcar em fogo baixo.
7
5) Junte a manteiga, espere derreter e misture bem.
8
6) Retire do fogo e, mexendo sempre, adicione o creme de leite.
9
7) Ele se tornará mais líquido, mas ficará encorpado ao esfriar.
10
8) Sirva a mousse com os biscoitos picados e o caramelo.
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