Muffins com Chocolate

VEGETARIANA

Muffins com Chocolate

Médio

55 min

14 unidades

Paula Rizkallah

Chef: Paula Rizkallah

Ingredientes

1/2 xícara (100 g) de manteiga sem sal, amolecida1 xícara (180 g) de açúcar2 ovos grandes (140 g)150 ml de iogurte natural integral5 colheres (sopa) (75 ml) de leite semidesnatado2 xícaras (270 g) de farinha de trigo1 colher (chá) (4 g) de bicarbonato de sódio1 xícara (165 g) de pepitas de chocolate meio amargo1 colher (sopa) (15 g) de manteiga sem sal, para untar2 colheres (sopa) (18 g) de farinha de trigo, para polvilhar

Utensílios

Forminhas 8 cm de diâmetro

Modo de Preparo

1

1) Numa tigela, junte a manteiga e o açúcar e bata com uma

2

colher de pau até obter um creme leve e fofo.2) Adicione os ovos, o iogurte e o leite e bata até tudo estar

3

bem combinado.3) Em outra tigela, peneire a farinha com o bicarbonato e junte

4

à mistura de ovos.4) Por último, misture as pepitas de chocolate.5) Despeje a massa

5

nas forminhas untadas com manteiga e polvilhadas com farinha e leve ao forno

6

preaquecido a 190°C para assar por 25 minutos.6) Retire do forno e deixe esfriar nas próprias forminhas antes

7

de desenformar e deixar esfriar completamente sobre uma grade.

Fotos do Modo de Preparo

Foto do preparo 1

5.0 (0 avaliações)