GLUTEN FREE VEGETARIANA

Ovomaltine com Licor de Menta

Fácil

20 min

2 porções

Chef: Val Araújo

Ingredientes

2 xícaras (480 ml) de leite integral

2 colheres (sopa) (14 g) de chocolate a em pó

3 colheres (sopa) (45 g) de leite condensado

2 colheres (sopa) (18 g) de Ovomaltine

1 colher (chá) (3 g) de amido de milho

3 a 4 gotas (1 ml) de essência de chocolate

2 2/3 colheres (sopa) (40 ml) de licor de menta

1) Misture todos os ingredientes numa panela e leve ao fogo, mexendo sempre, até obter uma consistência cremosa.

2) Sirva quente com canela em pó e chantilly a gosto.

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