BAIXA GORDURA FUNCIONAL

Picolé de Amora e Água de Coco

Médio

4 horas e 15 min

6 picolés

Chef: Francisco Sant'Ana

Ingredientes

2/3 de xícara (120 g) de açúcar2 colheres (sopa) (40 g) de xarope de agave 2 1/2 colheres (sopa) (45 g) de mel 3/4 de xícara (180 ml) de suco limão Taiti1/2 xícara (120 ml) de água de coco5 xícaras (750 g) de amora fresca

Utensílios

Forminhas de picoléPalitos de picolé

Modo de Preparo

1) No liquidificador, bata o açúcar, o xarope de agave, o mel, o suco de limão e a água de coco. 2) Distribua as amoras nas forminhas, despeje o líquido por cima e leve ao freezer por 4 horas.