Ingredientes
Modo de Preparo
1
MASSA
2
1) Numa tigela, dissolva o fermento no leite, adicione a farinha, o açúcar e o sal, misture e depois sove até obter uma massa lisa e macia.
3
2) Forme uma bola com a massa, cubra com um pano de prato úmido e deixe descansar por 3 horas.
4
3) Abra a massa numa superfície polvilhada com farinha, coloque na assadeira e leve para assar por 15 minutos em forno preaquecido a 250℃.
5
4) Espalhe o brigadeiro morno por cima, decore com o morango e sirva em seguida.
6
BRIGADEIRO
7
5) Numa panela, coloque todos os ingredientes e leve ao fogo médio, mexendo constantemente, até atingir o ponto de brigadeiro mole.
8
6) Retire do fogo e espere amornar antes de aplicar sobre a massa.
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