Ingredientes
Modo de Preparo
1
1) Leve ao fogo alto uma frigideira grande antiaderente ou panela wok. Quando estiver bem quem, coloque o óleo, junte a carne e frite até dourar.
2
2) Acrescente o alho e o gengibre e mexa bem por mais 1 minuto.
3
3) Adicione o saquê, o shoyu e o caldo de carne e deixe cozinhar por 40 minutos.
4
4) Junte o amido de milho dissolvido na água e mexa bem, em fogo médio, até o molho engrossar.
5
5) Acerte o sal e a pimenta e, por último, acrescente o abacaxi e misture.
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