GLUTEN FREE LOW CARB VEGETARIANA

Rocambole de Mussarella de Búfala

Fácil

10 min

4 porções

Chef: Paula Rizkallah

Ingredientes

1 manta de mussarela de búfala (395 g)50 g de pasta de damasco ou de tâmara (opcional)1 colher (sopa) (1 g) de orégano seco2 colheres (sopa) (30 ml) de azeite de olivasal e pimenta-do–reino branca moída na hora

Modo de Preparo

1) Abra a mussarela e, se houver, retire o filme plástico do interior.2) Se quiser um rocambole recheado, espalhe a pasta de damasco ou de tâmara sobre a mussarela.3) Enrole como um rocambole e corte em fatias finas.4) Arrume num prato de servir e tempere com o orégano, sal, pimenta e um fio de azeite.