BAIXA GORDURA

Sorbet de Uva Verde

Médio

1 hora e 15 min

470 g

Chef: Marcia Garbin

Ingredientes

2 2/3 xícaras (450 g) de uva verde bem doce, sem sementes 3 colheres (sopa) (33 g) de açúcar1/4 de xícara (60 ml) de vinho branco seco

Modo de Preparo

1) Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata.2) Passe numa peneira e leve à geladeira por 30 minutos.3) Despeje na máquina de sorvete e bata por 30 minutos.4) Transfira para um recipiente apropriado e mantenha no freezer até o momento de servir.