Ingredientes
Utensílios
Modo de Preparo
1
1) Numa panela, leve ao fogo a manteiga com a farinha e deixe dourar.
2
2) Acrescente o leite e mexa bem, para não empelotar.
3
3) Junte o açúcar e o chocolate em pó e mexa até ficar cremoso.
4
4) Retire do fogo, deixe amornar e adicione as gemas e o chocolate picado.
5
5) Na batedeira, bata as claras em neve e incorpore-as delicadamente à massa.
6
6) Despeje a massa nos ramequins untados com manteiga e polvilhados com farinha e leve ao forno preaquecido a 180°C para assar por aproximadamente 20 minutos.
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