Ingredientes
Utensílios
Modo de Preparo
1
1) Numa tigela grande, misture bem a farinha, o fermento, o chocolate em pó, o sal, o açúcar e a canela.
2
2) Acrescente o óleo, a manteiga, o leite, os ovos, a baunilha e o suco de limão e misture apenas o suficiente para incorporar os ingredientes. Não mexa demais, para que o bolo não fique pesado.
3
3) Incorpore o chocolate picado e despeje a massa na fôrma untada com manteiga e polvilhada com farinha.
4
4) Leve para assar em forno preaquecido a 180°C por 45 minutos, ou até que o bolo esteja crescido, firme e com as bordas soltando-se das laterais. Ao enfiar um palito no centro, ele deve sair limpo.
5
5) Retire do forno, espere 15 minutos e desenforme.
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