Ingredientes
Modo de Preparo
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1) Numa panela, em fogo baixo, cozinhe o bacalhau na água por 10 minutos. Escorra, deixe esfiar um pouco e desfie.
2
2) Em outra panela, aqueça o azeite e refogue o alho, a cebola e cenoura por 4 minutos.
3
3) Junte o bacalhau desfiado, o pão embebido no leite e o creme de leite e deixe cozinhar por mais 10 minutos.
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4) Transfira a mistura para uma assadeira untada com manteiga, polvilhe o queijo ralado por cima e leve ao forno preaquecido a 200°C por uns 20 minutos, ou até dourar.
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5) Sirva em seguida.
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