Ingredientes
Utensílios
Modo de Preparo
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BRIGADEIRÃO
2
1) Coloque o chocolate numa tigela, coloque a
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tigela sobre uma panela com água e leve ao fogo brando para derreter.2) No liquidificador, bata os ovos, o leite condensado e o creme de leite.3) Despeje a mistura numa tigela e junte o chocolate derretido.4) Despeje tudo na fôrma untada com manteiga e leve para cozinhar em banho-maria
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por 1 hora e 20 minutos.5) Retire do banho-maria, deixe esfriar e desenforme.6) Sirva com a calda fria.
5
CALDA7) Numa panela, coloque o morango e o açúcar e leve ao fogo brando, sem mexer, por
6
uns 15 minutos, ou até atingir o ponto de calda.8) Deixe esfriar antes de aplicar.
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