Ingredientes
Utensílios
Modo de Preparo
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1) Preaqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel-manteiga.
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2) Misture o trigo-sarraceno, 1 xícara de flocos de aveia e o cacau em pó numa tigela.
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3) Espalhe a mistura na assadeira preparada, regue com o óleo de coco e misture para incorporar.
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4) Depois, espalhe novamente e leve ao forno por aproximadamente 20 minutos, mexendo ocasionalmente. Fique atento, pois a mistura pode queimar.
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5) Retire do forno e reserve para esfriar.
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6) Numa tigela grande, misture todos os demais ingredientes, incluindo o restante dos flocos de aveia.
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7) Junte a mistura de trigo-sarraceno já fria e mexa para combinar bem.
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8) Guarde em pote a vácuo por até 4 semanas.
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