Ingredientes
Modo de Preparo
1
1) Corte o frango em 7 pedaços e tempere com sal e pimenta.
2
2) Aqueça uma panela com o óleo e doure os pedaços de frango.
3
3) Acrescente a cebola, deixar suar e depois junte o alho.
4
4) Adicione o tomate, o louro, o tomilho e sal e deixar refogar por cerca de 3 minutos.
5
5) Regue com o vinho, junte o caldo de frango e o bouquet garni, tampe a panela e deixe em fogo médio por 20 minutos.
6
6) Adicione o cogumelo e deixe cozinhar por mais 10 minutos sem a tampa.
7
7) Verifique o cozimento do frango e, se a coxa estiver macia, desligue o fogo.
8
8) Descarte o bouquet garni, polvilhe a salsinha picada e sirva.
Fotos do Modo de Preparo
5.0 (0 avaliações)
