FUNCIONAL

Molho de Alho com Missô

Fácil

15 min

100 ml

Chef: Paula Rizkallah

Ingredientes

2 colheres (chá) (6 g) de alho picadinho 2 colheres (sopa) (30 ml) de azeite de oliva extravirgem 2 colheres (sopa) (30 ml) de suco de limão-siciliano 1 colher (sopa) (20 g) de missô (massa de soja)

Modo de Preparo

1) Numa frigideira pequena, em fogo médio-baixo, refogue o alho no azeite de oliva até ficar macio, aproximadamente 3 minutos. 2) Retire do fogo, junte o suco de limão e o missô e mexa até que o missô tenha se dissolvido.