Ingredientes
Modo de Preparo
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1) Preaqueça o forno a 230°C.
2
2) Numa tigela grande, misture as carnes e tempere com sal e pimenta-do-reino.
3
3) Adicione a farinha, o leite, a cebola, o azeite, o alho, a orégano, a salsinha, o ovo, o queijo parmesão, a pitada de pimenta-de-caiena, sal e pimenta-do-reino.
4
4) Molde delicadamente a mistura, fazendo bolinhas e asse as almôndegas por 15 minutos.
5
5) Podem ser servidas com molho de tomate fresco.
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